花は桜、魚は鯛 : 祖父谷崎潤一郎の思い出
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花は桜、魚は鯛 : 祖父谷崎潤一郎の思い出
(中公文庫)
中央公論新社, 2000.9
- タイトル読み
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ハナ ワ サクラ サカナ ワ タイ : ソフ タニザキ ジュンイチロウ ノ オモイデ
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注記
「花は桜、魚は鯛--谷崎潤一郎の食と美」 (ノラブックス 1985年刊) の改題
内容説明・目次
内容説明
「この子は味がわかるんだよ」「たをりは食べる名人だね」—祖父谷崎にもらった遺産“おいしいもの”を見分ける感覚。幼時からの和漢洋の味わい豊かな食の体験を、文豪の日常、谷崎家の食卓風景をまじえて楽しく描き出す美食エッセイ。
目次
- 第1章 食べる名人(おじいちゃん、おいしいね;たをりという名 ほか)
- 第2章 京と女(祇園のこと;京も好き、江戸も好き ほか)
- 第3章 谷崎のお気に入り(京都・たん熊;神戸でなければ ほか)
- 第4章 谷崎家の食卓(谷崎家の春夏秋冬;バーベキュー大会 ほか)
- 第5章 谷崎の死(新しい薬大好き;谷崎の最期 ほか)
「BOOKデータベース」 より