書誌事項

海の幸山の幸

山口昭彦解説 ; 木原浩,平野隆久写真 ; 落合慎一料理

山と渓谷社, 2000.9

タイトル読み

ウミ ノ サチ ヤマ ノ サチ

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内容説明・目次

目次

  • 海の幸(沿岸—海辺・陸釣りの幸(さより;かたくちいわし;しらうお ほか);近海—沖合・船釣りの幸(ほうぼう;たい;ちだい ほか);遠洋—大洋・回遊の幸(まぐろ;かつお;とびうお ほか))
  • 山の幸

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA48463420
  • ISBN
    • 4635450023
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    655p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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