Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982
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Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982
(Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice, 27-28)
Belles lettres, 1984
- t. 1
- t. 2
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Note
At head of title: Centre d'études médiévales de Nice
Title appears on spine only of v. 2
Includes bibliographies
***遡及データをもとにした流用入力である
Contents of Works
- t. 1. Aliments et société
- t. 2. Cuisine, manières de table, régimes alimentaires