Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982

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Manger et boire au Moyen Age : actes du colloque de, Nice, 15-17 octobre 1982

[actes recueillis et presentes par Denis Menjot]

（Publications de la Faculté des lettres et sciences humaines de Nice, 27-28）

Belles lettres, 1984

  • t. 1
  • t. 2

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注記

At head of title: Centre d'études médiévales de Nice

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収録内容

  • t. 1. Aliments et société
  • t. 2. Cuisine, manières de table, régimes alimentaires

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