食糧種子の難溶性蛋白質を特異的に分解する酵素とそのインヒビターの分子解析と応用
著者
書誌事項
食糧種子の難溶性蛋白質を特異的に分解する酵素とそのインヒビターの分子解析と応用
阿部啓子, 2000.3
- タイトル別名
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平成10年度〜平成11年度科学研究費補助金(基盤研究(C)(2)研究成果報告書
文部省科学研究費補助金(基盤研究(C)(2))研究成果報告書
- タイトル読み
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ショクリョウ シュシ ノ ナンヨウセイ タンパクシツ オ トクイテキ ニ ブンカイスル コウソ ト ソノ インヒビター ノ ブンシ カイセキ ト オウヨウ
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