中国料理用語1000語

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Bibliographic Information

中国料理用語1000語

中国料理研究会編 ; 中山時子吹込

（中国料理技術選集 / 柴田書店編）

柴田書店, 1982

Non-musical Sound Recording（Sound Cassette）

Title Transcription

チュウゴク リョウリ ヨウゴ 1000ゴ

Available at  / 7 libraries

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Note

中国料理研究会の編集者として木村春子、高橋登志子、南谷郁子が奥付に記述されている

カセットテープ吹込者として中山時子が表紙ならびに奥付に記述されている

別冊として「簡化字総表検字 = Jianhuazi zongbiao jianzi」(簡体字による)が付属

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Details

  • NCID
    BA49106280
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    90p ; 別冊64p
  • Size
    18cm ; 別冊13cm
  • Attached Material
    録音カセット1巻
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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