ID:DA02951943
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楊立明, 郭春貴, 孟広学著
東方書店 2024.7 改訂版
所蔵館5館
鄭万鵬著 ; 伊藤敬一, 中山時子, 藤井栄三郎翻訳監修
白帝社 2021.6
所蔵館56館
長谷川寛, 張世国原著 ; 田芳, 劉嘉惠, 劉偉静解答執筆 ; 田芳校訂
東方書店 2015.7 新訂
所蔵館45館
水世嫦, 中山時子編著
東方書店 2007.9 新装版
所蔵館11館
中山時子, 木村春子著
日本放送出版協会 2006.7 生活人新書 188
所蔵館21館
鄭万鵬著 ; 中山時子 [ほか] 翻訳監修
白帝社 2002.11
所蔵館121館
東方書店 2002.10 改訂版
所蔵館66館
中山時子, 戸村静子編
中山時子 , 東方書店 (発売) 2001.7
: 新装版
所蔵館57館
老舎著 ; 老舎を読む会訳
叢文社 1999.11
所蔵館48館
中山時子, 飯泉彰裕著
東方書店 1999.3
所蔵館100館
小学館 1997.10 新中国料理大全 5
所蔵館67館
小学館 1997.9 新中国料理大全 4
所蔵館64館
小学館 1997.8 新中国料理大全 1
所蔵館65館
小学館 1997.6 新中国料理大全 3
小学館 1997.7 新中国料理大全 2
中山時子, 佐藤光, 趙閭先著
東方書店 1997.3
所蔵館114館
林語堂著 ; 四竃恭子訳 ; 中山時子監修
白帝社 1993.10
所蔵館68館
中山時子, 石毛直道編
フーディアム・コミュニケーション 1992.5
所蔵館60館
中山時子主编 ; 徐建新译 ; 朱国炤, 洪光住审校
中国社会科学出版社 1992.5
所蔵館2館
中山時子監修 ; 鹿琮世, 李清華, 大瀧幸子編著
東方書店 1990.11
所蔵館127館
