海の料理

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Bibliographic Information

海の料理

ジャック・ル・ディヴレック著 ; 熊谷喜八訳

柴田書店, 1984.9

Other Title

新フランス料理 : 海の料理

La cuisine de la mer

Les recettes originales de Jacques le Divellec

Title Transcription

ウミ ノ リョウリ

Available at  / 9 libraries

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Note

監修: 小野正吉

Details

  • NCID
    BA49370529
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    fre
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    421p
  • Size
    25cm
  • Classification
  • Subject Headings
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