育児にかかわる人のための小児栄養学

著者

• 山口, 規容子 ヤマグチ, キヨコ
• 水野, 清子 ミズノ, キヨコ

書誌事項

育児にかかわる人のための小児栄養学

山口規容子,水野清子共著

診断と治療社, 2001.2

改訂第3版

タイトル読み

イクジ ニ カカワル ヒト ノ タメ ノ ショウニ エイヨウガク

内容説明・目次

目次

• 第１章　小児栄養の意義
• 第２章　小児の発育
• 第３章　小児の発達
• 第４章　エネルギー・栄養素の概観
• 第５章　授乳婦・小児の栄養所要量
• 第６章　小児の栄養生理
• 第７章　母乳栄養
• 第８章　混合栄養
• 第９章　人工栄養
• 第１０章　離乳期栄養
• 第１１章　幼児期栄養
• 第１２章　学童期栄養
• 第１３章　病態栄養
• 第１４章　児童福祉施設の給食

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA50640915
• ISBN:
  • 4787811827
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 213p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.98
  • NDC9 : 493.983
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 育児