Flour milling processes

著者

• Scott, J. H. (James Hay)

書誌事項

Flour milling processes

by J.H. Scott

Chapman & Hall, 1936

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA51213807
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xv, 416 p., [8] leaves of plates
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TS2145
• 件名:
  • LCSH : Flour mills