作物

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作物

大澤勝次著 ; 西尾敏彦編

（自然の中の人間シリーズ, . 農業と人間編 / 西尾敏彦編||ノウギョウ ト ニンゲン ヘン ; 6 . 生きものとつくるハーモニー||イキモノ ト ツクル ハーモニー ; 1）

農山漁村文化協会, 2001.3

Title Transcription

サクモツ

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Note

監修: 農林水産省農林水産技術会議事務局

引用および参考資料: 巻末

Description and Table of Contents

Description

人間とともに進化してきた作物。野生種とのちがいを通して、人間・作物・環境の「共進化」を描く。

Table of Contents

  • 作物はどのように誕生したのか
  • 栽培植物発祥の８つの地域
  • 作物になって巨大になった
  • 作物になって多様になった
  • 植物が作物になって何が変わったか
  • 伝統的な品種のできかた
  • 近代的品種の誕生とその成果
  • 日本農業を変えてきた品種改良
  • 作物・細胞の中にあるハーモニー
  • ２１世紀の品種開発と農業—生きものとつくるハーモニー

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Details

  • NCID
    BA51226412
  • ISBN
    • 4540983229
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    32p
  • Size
    31cm
  • Parent Bibliography ID
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