化学 : 「もの」をみる目
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化学 : 「もの」をみる目
三共出版, 2001.3
新版
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カガク : モノ オ ミル メ
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内容説明・目次
内容説明
「もの」の性質はどうやって決まっているのだろうか。また、それらが織りなすさまざまな現象はどのような仕組みで、なぜ起こるのだろうか。これらの疑問に対する解答は、「もの」を「化学の目」でとらえることによって得られる。すなわち、化学的な考え方を身につけることにより、身近な生活の中で体験する現象や身のまわりを取り囲む「もの」に対する見方がより深いものになる。本書では、「化学の目」による「もの」の見かた、つまり化学的な概念を学ぶようになっている。
目次
- 第１章 なぜ化学を学ぶか
- 第２章 物質とは何か
- 第３章 物質はどうやって形作られるか
- 第４章 分子の形はどうして決まるか
- 第５章 物質はどのように存在しているか
- 第６章 化学反応はなぜ起こるか
- 第７章 酸と塩基
- 第８章 酸化と還元
- 第９章 生活と化学物質
「BOOKデータベース」 より