「がんにならない」食べもの : デザイナーフーズ
著者
書誌事項
「がんにならない」食べもの : デザイナーフーズ
（Health & beauty）
泉書房, 2001.5
- タイトル別名
-
Designer foods project
- タイトル読み
-
ガン ニ ナラナイ タベモノ : デザイナー フーズ
大学図書館所蔵 件 / 全9件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考資料一覧: p204-205
内容説明・目次
内容説明
最新栄養学が明らかにした「がんを撃退する植物性食品」とは？アメリカで話題沸騰の「がんになる食事、ならない食事」。その答は米国立がん研究所が進める「がん予防食品の科学的解明プロジェクト—デザイナーフーズ計画」にあった！計画スタートの当初からこのプロジェクトに参加している著者があかす「がんを防ぐ食べ物と食べ方」のすべて。
目次
- 第１章 日常生活の工夫で必ずがんは防げる
- 第２章 がんにならないための食生活とは何か？
- 第３章 がんと闘う植物性食品の実力診断
- 第４章 デザイナーフーズのラインナップを一挙紹介
- 第５章 効果をいちだんと高める調理のコツと食べ方
「BOOKデータベース」 より