キレる食べ物、キレない食べ物
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キレる食べ物、キレない食べ物
（みんなが元気になるはじめての食育, 3）
岩崎書店, 2001.3
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キレル タベモノ キレナイ タベモノ
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Description and Table of Contents
Description
イライラしたり、すぐにムカつく子どもがふえているというけど、どうやら食べ物にも原因があるらしい。スナックフードのだらだら食いや、清涼飲料水ののみすぎなどで、知らないうちに、からだの機能をおかしくしてしまっているよ。食品てんか物も、からだのためにはチェックが必要だ。短気にならないように、からだにいい材料をつかったおやつを４つ紹介するよ。
Table of Contents
- １‐１ 食べ物すもう大会！
- １‐２ どうしてイライラするの？（リンとカルシウム；低血糖値症；ジャンクフード）
- １‐３ 安全な食品をえらぼう！（食品てんか物）
- ２ キッズ・イン・ザ・キッチン—材料のはかりかたをマスターしよう（フルフルオレンジゼリー—素材のはなし オレンジ；かんたんチーズケーキ—素材のはなし キウイフルーツ；氷室豆腐—素材のはなし きな粉と黒ざとう；かぼちゃのトーストパイ—素材のはなし かぼちゃ）
- ２１世紀はファストフードからスローフードへ
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