野生植物と人類の共進化
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野生植物と人類の共進化
（栽培植物の自然史, [1]）
北海道大学図書刊行会, 2001.6
- タイトル読み
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ヤセイ ショクブツ ト ジンルイ ノ キョウシンカ
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注記
内容: はじめに(山口裕文, 島本義也), 第I部: 栽培植物の種分化と遺伝的多様化(第1章「栽培植物の分類と栽培化症候」-第5章「ソバ属植物の種分化と栽培ソバの起源」), 第II部: 栽培植物の成立と伝播(第6章「ダイズの進化」-第11章「日本の野生サトイモと栽培サトイモ」), 第III部: 栽培植物と文化の共進化(第12章「シソとエゴマの分化と多様性」-第15章「キノコの利用と栽培化」), 引用・参考文献, 索引, 著者紹介
引用・参考文献: p219-233
索引: p235-241
収録内容
- 栽培植物の分類と栽培化症候 / 山口裕文 [執筆]
- 栽培植物における自己認識システムの進化 / 西尾剛 [執筆]
- テンサイにおける細胞質ゲノムの系譜 / 三上哲夫 [執筆]
- アブラナ属植物と近縁属の系統分化 / 高畑義人 [執筆]
- ソバ属植物の種分化と栽培ソバの起源 / 大西近江 [執筆]
- ダイズの進化 : ツルマメの果たしてきた役割 / 阿部純, 島本義也 [執筆]
- 細胞質雄性不稔遺伝子からみたハマダイコンと栽培ダイコンの関係 / 山岸博 [執筆]
- アズキの半栽培段階における生活史特性の進化 / 保田謙太郎, 山口裕文 [執筆]
- イネの起源と系譜 / 佐藤洋一郎 [執筆]
- ココヤシの多様性と伝播 / 杉村順夫 [執筆]
- 日本の野生サトイモと栽培サトイモ / 谷本忠芳 [執筆]
- シソとエゴマの分化と多様性 / 新田みゆき [執筆]
- コーロ茶と山茶の起源 : 雌しべの形とDNA変異が語るもの / 山口聰, 松元哲 [執筆]
- ブドウ品種の多様性とワイン : その相互関係の進化 / 望岡亮介 [執筆]
- キノコの利用と栽培化 / 種坂英次 [執筆]
内容説明・目次
内容説明
本書は、応用科学としての生物学を背景にしたさまざまな立場からの分析結果とこれまでの知見にもとづいて、栽培植物の本質とその自然史を論考しようとするものである。栽培植物の成立にかかわるさまざまな科学領域のうち、とくに植物学と遺伝子科学にかかわる内容を中心として構成した。
目次
- 第１部 栽培植物の種分化と遺伝的多様化（栽培植物の分類と栽培化症候；栽培植物における自己認識システムの進化；テンサイにおける細胞質ゲノムの系譜；アブラナ属植物と近縁属の系統分化）
- 第２部 栽培植物の成立と伝播（ダイズの進化—ツルマメの果たしてきた役割；細胞質雄性不稔遺伝子からみたハマダイコンと栽培ダイコンの関係；アズキの半栽培段階における生活史特性の進化；イネの起源と系譜；ココヤシの多様性と伝播；日本の野生サトイモと栽培サトイモ）
- 第３部 栽培植物と文化の共進化（シソとエゴマの分化と多様性；コーロ茶と山茶の起源—雌しべの形とＤＮＡ変異が語るもの；ブドウ品種の多様性とワイン—その相互関係の進化；キノコの利用と栽培化）
「BOOKデータベース」 より