絵本フランスの頑固なレシピ : Le Cordon Bleu
著者
書誌事項
絵本フランスの頑固なレシピ : Le Cordon Bleu
講談社, 2001.3
- タイトル読み
-
エホン フランス ノ ガンコナ レシピ
大学図書館所蔵 件 / 全27件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
cYoko Yamamot cLe Cordon Bleu Paris Limited(Japan)2001
内容説明・目次
内容説明
ル・コルドン・ブルーでの３ヵ月。さあて今日からいよいよ授業開始。何となくワクワクします。何しろ人にものを教わるなんて約３０年ぶりのことだもの。柔和な面立ちのフランス人シェフは、一体どんな料理を教えてくれるのでしょうか。最初の授業は悲鳴から始まった…はしりがきで綴ったレシピ画集。
「BOOKデータベース」 より