特別な日の食べもの
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書誌事項
特別な日の食べもの
（国際理解に役立つ世界の衣食住, 4）
小峰書店, 2001.4
- タイトル読み
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トクベツ ナ ヒ ノ タベモノ
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内容説明・目次
内容説明
４巻は、世界の祭りの日や祝いの日の食べものについて、紹介しています。アジアの正月や結婚式の食べもの、ヨーロッパ、アメリカの収穫の祭りやクリスマスの食べものなどを知ることができます。また、王様はどんなものを食べていたのでしょう。いろいろな国の宮廷料理ものぞいてみます。
目次
- １ おせち料理で祝う日本の正月—日本の新年
- ２ アジアの国々の新年—アジアの新年
- ３ 年中行事をいろどる食べもの—日本の年中行事
- ４ アジアの祭りと食べもの—アジアの年中行事
- ５ よろこびの日の食べもの—アジアの結婚式
- ６ 感謝祭とハロウィン—ヨーロッパ、アメリカのみのりの祭り
- ７ 伝統的なクリスマスの料理—ヨーロッパ、アメリカのクリスマス
- ８ 春をむかえるイースターの祭り—ヨーロッパ、アメリカのイースター
- ９ イスラム教徒たちのごちそう—イスラム教の祭り
- １０ 世界の宮廷料理—宮廷料理
「BOOKデータベース」 より