História da alimentação no Brasil
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Bibliographic Information
História da alimentação no Brasil
(Brasiliana, v. 323,
Companhia Editora Nacional, 1967-1968
- 1o v
- v. 2
Available at / 3 libraries
-
National Museum of Ethnology. Library
1o vSL1/086.9/Bib3232092150027,
v. 2SL1/086.9/Bib3232092160020 -
Library, Institute of Developing Economies, Japan External Trade Organization遡
v. 2||633||Ca113557806
-
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Note
lo v. Cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguêsa (pesquisas e notas)
Includes bibliographical references
Contents of Works
- v. 2. Cozinha brasileira : pesquisas e notas