História da alimentação no Brasil
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書誌事項
História da alimentação no Brasil
（Brasiliana, v. 323,
Companhia Editora Nacional, 1967-1968
- 1o v
- v. 2
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注記
lo v. Cardápio indígena, dieta africana, ementa portuguêsa (pesquisas e notas)
Includes bibliographical references
収録内容
- v. 2. Cozinha brasileira : pesquisas e notas