アスリートのための栄養・食事ガイド
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アスリートのための栄養・食事ガイド
第一出版, 2001.7
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アスリート ノ タメ ノ エイヨウ ショクジ ガイド
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注記
監修: 日本体育協会スポーツ医・科学専門委員会
内容説明・目次
目次
- アスリートとは—本書の対象
- 序章 エネルギー供給系・消費量の違いからみたスポーツ種目—本文を読む前に
- 第1章 アスリートのトレーニングと食事
- 第2章 栄養・食事対策の進め方
- 第3章 アスリートに多い栄養障害—その発見と食事対策
- 第4章 サプリメントと特殊成分
- 第5章 水分補給と飲料のとり方
- 第6章 アスリートの栄養・食事計画
「BOOKデータベース」 より