科学で遊ぼ台所は実験室 : ふしぎなことがよーくわかる14章
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書誌事項
科学で遊ぼ台所は実験室 : ふしぎなことがよーくわかる14章
（遊ブックス）
いかだ社, 2001.4
- タイトル読み
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カガク デ アソボ ダイドコロ ワ ジッケンシツ : フシギナ コト ガ ヨーク ワカル 14ショウ
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注記
台所は実験室 : 科学で遊ぼ : ふしぎなことがよ〜くわかる14章||ダイドコロ ワ ジッケンシツ : カガク デ アソボ : フシギ ナ コト ガ ヨーク ワカル 14ショウ
内容説明・目次
目次
- かたくり粉ってなーに？
- 肉は焼くとかたくなる。なぜ？
- いろいろな油があるね。どうしてだろう？
- 野菜がたてにさけるのは？
- 野菜に食塩をかけると水が出る。なぜ？
- 野菜にもたねがある。ほんと？
- ポップライスもできるかな？
- ゆげってなーに？
- 空気って、ほんとに出入りしているの？
- サイダーやバブから出るあわはなーに？〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より