長寿県沖縄の家庭料理 : 一汁三菜のすすめ

著者

• 沖縄の食を考える会 オキナワ ノ ショク オ カンガエルカイ
• 友利, 知子 トモリ, トモコ

書誌事項

長寿県沖縄の家庭料理 : 一汁三菜のすすめ

沖縄の食を考える会著 ; 友利知子監修

那覇出版社, 2001.6

タイトル別名

The home cooking of Okinawa

Menu variation

タイトル読み

チョウジュケン オキナワ ノ カテイ リョウリ : イチジュウ サンサイ ノ ススメ

注記

内容: 主菜, 副菜, 主食・汁・他

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA52739820
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 南風原町(沖縄県)
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 26cm