植物篇

著者

• 吉田, よし子 ヨシダ, ヨシコ
• 菊池, 裕子 キクチ, ヒロコ

書誌事項

植物篇

吉田よし子, 菊池裕子著

（東南アジア市場図鑑）

弘文堂, 2001.7

タイトル読み

ショクブツ ヘン

注記

参考文献: p229

内容説明・目次

内容説明

「いちば」にあふれる熱帯の野菜や果物の素性と食べ方が分かる便利帖。

目次

• 香辛料
• 果実と木の実
• 果菜
• 根菜
• 葉菜（草本）
• その他の葉菜
• 子実類

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA52962661
• ISBN:
  • 433555091X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 237p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.823
• 件名:
  • BSH : 食物
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 果実
• 親書誌ID:
  • BA5296337X