魚貝篇
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書誌事項
魚貝篇
(東南アジア市場図鑑)
弘文堂, 2001.7
- タイトル読み
-
ギョカイ ヘン
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注記
執筆: 多紀 保彦ほか
図書案内・参考文献: p234-237
内容説明・目次
内容説明
「いちば」にあふれる熱帯の魚、貝、エビ、カニの素性と食べ方が分かる便利帖。
目次
- 魚類(サメ・エイの仲間;ナギナタナマズの仲間;カライワシの仲間 ほか)
- 軟体動物(巻貝の仲間;二枚貝の仲間;イカ・タコの仲間)
- エビやカニの仲間(エビの仲間;カニの仲間;カブトガニの仲間)
「BOOKデータベース」 より