食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本

Author(s)

• 西谷, 大 ニシタニ, マサル

Bibliographic Information

食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本

西谷大著

（歴博ブックレット, 18）

歴史民俗博物館振興会, 2001.9

Title Transcription

ショク ワ イ ナ モノ アジ ナ モノ : ショク カラ ノゾイタ チュウゴク ト ニホン

Note

監修: 国立歴史民俗博物館

引用・参考資料: p111

Details

• NCID: BA53299202
• ISBN:
  • 4916202503
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 佐倉
• Pages/Volumes: 112p
• Size: 21cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA31801970