狂牛病と口蹄疫
著者
書誌事項
狂牛病と口蹄疫
(時事叢書世界の食料・農業問題, No.11)
農林統計協会, 2001.9
- タイトル読み
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キョウギュウビョウ ト コウテイエキ
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収録内容
- 世界の食料システムで消費者の信頼を得るために(IPCポジション・ペーパー11号) / 須長昭治訳
- 狂牛病と口蹄疫の蔓延と対策およびその影響 / 吉岡裕著
内容説明・目次
内容説明
本書は、世界の消費者の食物に対する懸念、不安にどのように対処するか、それを論じている。
目次
- 世界の食料システムで消費者の信頼を得るために
- 狂牛病と口蹄疫の蔓延と対策およびその影響
- 国際農業・食料・貿易政策協議会(International Policy Council on Agriculture,Food and Trade(IPC))
「BOOKデータベース」 より