タイ : トムヤムクン
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タイ : トムヤムクン
（国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修, 8）
ポプラ社, 2001.4
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タイ : トムヤムクン
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内容説明・目次
内容説明
みんなが大好きな身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。８巻は、タイの食文化について。小学校高学年〜中学生向け。
目次
- トムヤムクン探検の旅に出発！！
- タイのスープ料理
- タイってどんな国？
- タイのこどもたち
- タイのトムヤムクンをつくってみよう
- そのほかのタイ料理に挑戦！
- 熱帯雨林のタイにすむ生きもの大集合！
- 食材ゆたかなタイの食文化
- タイと日本の関係
- 世界のスープいろいろ
- タイからの手紙
「BOOKデータベース」 より
