吉野家!

著者

• 山中, 伊知郎 ヤマナカ, イチロウ

書誌事項

吉野家!

山中伊知郎 [著]

廣済堂出版, 2001.9

タイトル読み

ヨシノヤ!

内容説明・目次

内容説明

吉野家の復興の秘密からどんぶりの中身まで徹底解剖！「都内名店１０カ所巡り」巡礼達成プレゼント付き。

目次

• 第１章　吉野家はなぜウマい？
• 第２章　吉野家勃興
• 第３章　サービスの真髄
• 第４章　吉野家再起
• 第５章　「吉野家のメッカ」築地店ものがたり
• 第６章　食べ方からわかる性格診断
• 第７章　都内名店１０カ所めぐり
• 第８章　吉野家ポケット用語事典

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA53970202
• ISBN:
  • 4331508226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 187p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDC9 : 673.971
• 件名:
  • BSH : 吉野家