コンビニエンス・ストア業態の革新

書誌事項

コンビニエンス・ストア業態の革新

金顕哲著

有斐閣, 2001.10

タイトル別名

Innovations of the convenience-store industry

コンビニエンスストア業態の革新

タイトル読み

コンビニエンス ストア ギョウタイ ノ カクシン

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注記

参考文献: p151-157

内容説明・目次

内容説明

日本のコンビニエンス・ストア業界の躍進は著しい。高い利益率や継続的システム・イノベーションなど、その発展の基盤はどこにあるのだろうか。その源泉をフランチャイズ・チェーンにおける「粗利益分配方式」に求め、業態革新の本質に鋭く迫る。小売業態論に新地平を拓く、著者渾身の力作。

目次

  • 第1章 コンビニエンス・ストア業態の変遷
  • 第2章 フランチャイズ・チェーン・システム
  • 第3章 粗利益分配方式
  • 第4章 粗利益分配方式の誕生
  • 第5章 サウスランド社の倒産と復活
  • 第6章 セブン‐イレブン・ジャパンの革新
  • 第7章 廃棄ロスの最適配分
  • 第7章:補論 ロスの経済モデル
  • 第8章 コンビニエンス・ストア業態の革新

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA54008214
  • ISBN
    • 4641161321
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 163p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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