においのはなし : アロマテラピー・精油・健康を科学する
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においのはなし : アロマテラピー・精油・健康を科学する
（はなしシリーズ）
技報堂出版, 2001.10
- タイトル読み
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ニオイ ノ ハナシ : アロマテラピー セイユ ケンコウ オ カガク スル
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内容説明・目次
内容説明
アロマテラピーが人気を博し、一方で加齢臭が忌避されるなど、近年、とみに「におい」への関心が高まっている。本書は、「におい」について、さまざまな角度からわかりやすく、かつ化学者の視点で正確に紹介する、いわば「においの世界」のガイドブックである。巻末には、アロマテラピーに関連する資料もおさめられている。
目次
- １章 人間とにおい
- ２章 身近なにおい
- ３章 においと化学構造
- ４章 においの生理学
- ５章 においの研究
- ６章 健康とにおい
- ７章 アロマテラピー
- ８章 においのはなし
「BOOKデータベース」 より