Multivariate data analysis in sensory and consumer science

著者

• Dijksterhuis, Garmt B.

書誌事項

Multivariate data analysis in sensory and consumer science

by Garmt B. Dijksterhuis

（Publications in food science and nutrition）

Food & Nutrition Press, c1997

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54173855
• ISBN:
  • 0917678419
• LCCN: 97061692
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Trumbull, Conn.
• ページ数/冊数: 317 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX546
  • DC21 : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Sensory evaluation
  • LCSH : Multivariate analysis
• 親書誌ID:
  • BA10797387