栄養学

Author(s)

Bibliographic Information

栄養学

全国調理師養成施設協会編

（調理師教科全書 / 全国調理師養成施設協会編, 第3巻）

全国調理師養成施設協会, 1974.3

Title Transcription

エイヨウガク

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

奥付には『調理師教科全書編集委員会編』とあり

監修: 厚生省公衆衛生局栄養課

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BA5449559X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    133p
  • Size
    21cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top