やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし
著者
書誌事項
やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし
日本医療企画, 2001.10
- タイトル別名
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新家庭介護の食事 : やさしくつくれる
家庭介護の食事 : 新 : やさしくつくれる
- タイトル読み
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ヤサシク ツクレル シン カテイ カイゴ ノ ショクジ : オイシク タノシク ゲンキナ クラシ
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注記
参考図書: 巻末
内容説明・目次
内容説明
お年寄りに優しく、また介護者にとっても易しく作れる介護食や、食事の介助の仕方についてのマニュアル。
目次
- １ おいしく、楽しくいきいき介護食！（食べることの大切さ）
- ２ 介護の食事づくり（高齢者の疾患と食事；やさしさをかくし味に；介護食のメニュー；介護の食事テクニック）
- ３ さあ、みんなで楽しく！（食事の介助について）
「BOOKデータベース」 より