やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし

著者
書誌事項

やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし

西原修造, 田中弥生著

日本医療企画, 2001.10

タイトル別名

新家庭介護の食事 : やさしくつくれる

家庭介護の食事 : 新 : やさしくつくれる

タイトル読み

ヤサシク ツクレル シン カテイ カイゴ ノ ショクジ : オイシク タノシク ゲンキナ クラシ

注記

参考図書: 巻末

内容説明・目次

内容説明

お年寄りに優しく、また介護者にとっても易しく作れる介護食や、食事の介助の仕方についてのマニュアル。

目次

  • 1 おいしく、楽しくいきいき介護食!(食べることの大切さ)
  • 2 介護の食事づくり(高齢者の疾患と食事;やさしさをかくし味に;介護食のメニュー;介護の食事テクニック)
  • 3 さあ、みんなで楽しく!(食事の介助について)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA54539990
  • ISBN
    • 9784890414628
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    155p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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