プチシェフのためのフレンチレシピ : ホテル・リッツの子ども料理教室より
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書誌事項
プチシェフのためのフレンチレシピ : ホテル・リッツの子ども料理教室より
学習研究社, 2001.11
- タイトル別名
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Petits chefs en cuisine
- タイトル読み
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プチ シェフ ノ タメ ノ フレンチ レシピ : ホテル リッツ ノ コドモ リョウリ キョウシツ ヨリ
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注記
付:日本語版オリジナルブックレット(1枚)
内容説明・目次
内容説明
リッツ・エスコフィエ料理学校子どもコースのフレンチレシピ３９を美しいイラストで紹介。
目次
- 土曜の夜に
- 友だちを招いて
- 春のおとずれ
- エイプリルフール
- 母の日！
- バカンスばんざい！
- ピクニック
- 誕生日パーティー
- 新学期！
- 雨の日に
- ピザ屋さんのように
- メリークリスマス！
- 生地のつくりかた
「BOOKデータベース」 より