外食産業における情報化の現状

著者

• 外食産業総合調査研究センター ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター

書誌事項

外食産業における情報化の現状

外食産業総合調査研究センター編集

（情報システムシリーズ, 4）

外食産業総合調査研究センター, 2001.9

タイトル読み

ガイショク サンギョウ ニ オケル ジョウホウカ ノ ゲンジョウ

内容説明・目次

目次

• 調査の概要
• 調査結果のまとめ—情報化６つのポイント
• 本論（情報化の状況；情報化の阻害要因；業務領域別情報化の状況；インターネットの活用状況；インターネットによる食材調達）
• 参考資料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA54598810
• ISBN:
  • 4906357148
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 67p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDC9 : 673.97
• 件名:
  • BSH : 飲食店 -- データ処理
• 親書誌ID:
  • BA41077349