美しく老いるサイエンス : 活性酸素とSOD(抗酸化酵素)の秘密
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美しく老いるサイエンス : 活性酸素とSOD(抗酸化酵素)の秘密
（角川oneテーマ21, C-31）
角川書店, 2001.11
- タイトル読み
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ウツクシク オイル サイエンス : カッセイ サンソ ト SOD コウサンカ コウソ ノ ヒミツ
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内容説明・目次
内容説明
諸悪の根源・万病の元＝活性酸素が、あなたから若さ、健康、美しさを奪っていることを！科学的に美しく、健康的に年を重ねる秘訣。
目次
- 第１章 活性酸素の正体—活性酸素は細胞を酸化させる暴れ者
- 第２章 食と活性酸素—活性酸素を消去する抗酸化ビタミンの威力
- 第３章 抗酸化作用のある食品と料理—おいしく食べて活性酸素を撃退する
- 第４章 美容・スキンケアと活性酸素—若々しい肌を保つための秘訣
- 第５章 運動と活性酸素—有酸素運動のすすめ
「BOOKデータベース」 より