青果物に対する嗜好性評価のための感性情報数量化モデルの開発

著者

• 相良, 泰行 サガラ, ヤスユキ

書誌事項

青果物に対する嗜好性評価のための感性情報数量化モデルの開発

研究代表者相良泰行

相良泰行, 2001.3

タイトル別名

平成10年度〜平成12年度科学研究費補助金(基盤研究(A)(2))研究成果報告書

タイトル読み

セイカブツ ニ タイスル シコウセイ ヒョウカ ノ タメ ノ カンセイ ジョウホウ スウリョウカ モデル ノ カイハツ

• NII書誌ID(NCID): BA54880353
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 146p
• 大きさ: 30cm