カミさんの食卓
著者
書誌事項
カミさんの食卓
朝日新聞社, 1999.12
- タイトル読み
-
カミサン ノ ショクタク
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
料理を歩き、味を知る。役者、絵描き、そしてバラエティーの達人中尾彬が究めた色々な味の旅。これぞ絶品!木更津で鰹のたたき、箱根Fホテルのオムレツ、唐津のイカの刺し身、三陸海岸のホヤ、ポルトガルの鰯の塩焼き、イタリアの乾燥トマトとオリーブオイル、香港の牛肉包…下町の通人が、旅で見つけた本当の味。巻末エッセー「アキラって可愛い」カミさん池波志乃。
目次
- 志乃の食卓
- 消えた漁師たち—ポルトガル紀行
- 幻想の都ヴェネツィア—イタリア紀行
- 豚肉の玉—サイパン・香港・台湾・大連
- ゆったりと妙乃湯で
- 小島の春
- 色を探す旅
- 終わりの秋桜
- 母の声
「BOOKデータベース」 より