書誌事項

釀造米の比較研究

田所哲太郎著

(米の生化学研究叢書, 第8巻)

富貴堂, 1924-1928

  • 第1號
  • 第2號
  • 第3號
  • 第4號

タイトル読み

ジョウゾウマイ ノ ヒカク ケンキュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA5519824X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    札幌
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    22cm
  • 親書誌ID
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