茶の化学成分と機能

Author(s)

• 伊奈, 和夫 イナ, カズオ
• 坂田, 完三 サカタ, カンゾウ
• 富田, 勲 トミタ, イサオ
• 伊勢村, 護 イセムラ, マモル

Bibliographic Information

茶の化学成分と機能

伊奈和夫 [ほか] 共編

弘学出版, 2002.1

限定版

Title Transcription

チャ ノ カガク セイブン ト キノウ

Note

その他の編者: 坂田完三, 富田勲, 伊勢村護

出版者名の変更: アイ・ケイコーポレーション

Details

• NCID: BA5548360X
• ISBN:
  • 4874921728
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 川崎
• Pages/Volumes: vii, 185p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 619.8
  • NDC9 : 619.8
• Subject Headings:
  • BSH : 茶