Das Mundbuch : eine Enzyklopädie alles Eßbaren

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Das Mundbuch : eine Enzyklopädie alles Eßbaren

Waverley Root ; bearbeitet und aus dem Amerikanischen übersetzt von Melanie Walz

(Die andere Bibliothek, 117. Bd.)

Eichborn, 1995, c1994

Reprint der limitierten Bleisatzausg

タイトル別名

Food : an authoritative and visual history and dictionary of the foods of the world

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注記

Bibliography: p. 401 - [405]

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA55721978
  • ISBN
    • 3821844450
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    Frankfurt am Main
  • ページ数/冊数
    404 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
    • SG86 : 40
    • SG86 : 03
  • 件名
  • 親書誌ID
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