京懐石近又 Kinmata : inn and Kyoto cuisine
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京懐石近又 = Kinmata : inn and Kyoto cuisine
(Suiko books, 098)
光村推古書院, 2001.5
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キョウカイセキ キンマタ
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Description
京の街なかで最もにぎやかな四条通と錦小路通に挟まれた一角に懐石・宿「近又」は、ひっそりとたたずむ。河原町や新京極に近い市街の喧騒のすぐそばにありながら、京の伝統的な町家造りを残している。近又の創業は江戸時代の享和元年。京を訪れる薬商人の定宿として旅館業を営んできた。しかし、七代目又八によって、料理店としての性格も備えた料理旅館へと転換を図ったのである。ここには、都の古き佳き時代がそのまま息づいている。誰もが一度は泊まってみたいと思う老舗の宿である。
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