Milch und Molkereiprodukte : ihre Eigenschaften, Zusammensetzung und Gewinnung

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Milch und Molkereiprodukte : ihre Eigenschaften, Zusammensetzung und Gewinnung

von Paul Sommerfeld

(Wissenschaft und Bildung : Einzeldarstellungen aus allen Gebieten des Wissens, 73)

Quelle & Meyer, 1910

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Details

  • NCID
    BA56221267
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Leipzig
  • Pages/Volumes
    140 p.
  • Size
    19 cm
  • Parent Bibliography ID
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