Composition and properties of goat's milk as compared with cow's milk

著者

• Gamble, J.A.
• Ellis, N. R. Ellis
• Besley, A. K.

書誌事項

Composition and properties of goat's milk as compared with cow's milk

by J.A. Gamble, N.R. Ellis and A.K. Besley

（Technical bulletin / United States Department of Agriculture, no. 671）

United States Department of Agriculture, 1939

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56234382
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: 72 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA04829558