Histoire de la cuisine bourgeoise du Moyen Âge à nos jours

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Histoire de la cuisine bourgeoise du Moyen Âge à nos jours

Maguelonne Toussaint-Samat

Albin Michel, c2001

Available at  / 3 libraries

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Note

Includes bibliographical references (p. 275-[278]) and index

Details

  • NCID
    BA56480039
  • ISBN
    • 2226117024
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    291 p.
  • Size
    25 cm
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