書誌事項

江分利満氏の酒食生活

山口瞳著

(ランティエ叢書, 32)

角川春樹事務所, 2002.3

タイトル読み

エブリマンシ ノ シュショク セイカツ

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注記

山口瞳略年譜 結城信孝作成: p198-207

内容説明・目次

目次

  • 1 酒の話(幻のマルチニ;うまくない葡萄酒 ほか)
  • 2 食の話(食通;ハヤシライス ほか)
  • 3 行きつけの店(浅草—並木の薮の鴨なんばん;金沢—つる幸の鰯の摘入れ ほか)
  • 4 礼儀作法(酒の飲み方;食器類 ほか)

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA56548868
  • ISBN
    • 4894561174
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    217p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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