栄養学各論実習書

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栄養学各論実習書

掃部関澄子編著

建帛社, 2001.10

第3版

タイトル読み

エイヨウガク カクロン ジッシュウショ

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注記

共著者:板垣裕, 高早苗, 星野厚子, 松尾千鶴子, 柳沢幸江

第6次改定日本人栄養所要量準拠

内容説明・目次

目次

  • 1 妊娠期・授乳期の栄養
  • 2 乳児期・幼児期の栄養
  • 3 青少年期の栄養
  • 4 成人期の栄養
  • 5 高齢期の栄養
  • 6 スポーツ栄養
  • 7 特殊環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA5656783X
  • ISBN
    • 4767902207
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    150p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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