脇屋友詞のおもてなし家郷菜(ジャーシャンツァイ) : ようこそチャイニーズのごちそうテーブルへ

Author(s)

• 脇屋, 友詞 ワキヤ, ユウジ

Bibliographic Information

脇屋友詞のおもてなし家郷菜(ジャーシャンツァイ) : ようこそチャイニーズのごちそうテーブルへ

脇屋友詞著

（NHKきょうの料理シリーズ）

日本放送出版協会, 2002.5

Title Transcription

ワキヤ ユウジ ノ オモテナシ ジャーシャンツァイ : ヨウコソ チャイニーズ ノ ゴチソウ テーブル エ

• NCID: BA56596190
• ISBN:
  • 4141875376
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(中国)
• Parent Bibliography ID:
  • BN14100279