脇屋友詞のおもてなし家郷菜(ジャーシャンツァイ) : ようこそチャイニーズのごちそうテーブルへ

著者

• 脇屋, 友詞 ワキヤ, ユウジ

書誌事項

脇屋友詞のおもてなし家郷菜(ジャーシャンツァイ) : ようこそチャイニーズのごちそうテーブルへ

脇屋友詞著

（NHKきょうの料理シリーズ）

日本放送出版協会, 2002.5

タイトル読み

ワキヤ ユウジ ノ オモテナシ ジャーシャンツァイ : ヨウコソ チャイニーズ ノ ゴチソウ テーブル エ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA56596190
• ISBN:
  • 4141875376
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(中国)
• 親書誌ID:
  • BN14100279