筋ジストロフィー患者さんのための楽しい食事
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筋ジストロフィー患者さんのための楽しい食事
診断と治療社, 2002.4
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キンジストロフィー カンジャサン ノ タメ ノ タノシイ ショクジ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 筋ジストロフィー患者さんと食事(病気の特徴と食事について;どれくらいのカロリーをとったらよいのだろう ほか)
- 食事の工夫—楽しく!おいしく!安全に(嗜好に合った食事が一番!;上手に利用しよう!嚥下補助食品・栄養補助食品 ほか)
- 下ごしらえの仕方—愛情をそそげば必ず美味しく仕上がる(美味しさを感じるのは;なぜ嚥下障害食が必要なのか ほか)
- レシピ集(主食;主菜;副菜)
- 食事の工夫—患者さんのお母さんより(うちの食卓;より楽に自分で食事をするために ほか)
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